お正月の田作りを洋風にアレンジ。

お子様にも、お菓子感覚で食べていただけます。

炒る作業が大変な方は、電子レンジを使ってごまめをカラっとさせます。

レンジをドアを開けたときに魚のにおいに驚かないでくださいね！

出来上がりは、すごく美味しくて手が止まらないので要注意です。

洋風田作り

材料
田作り（ごまめ）　30ｇ
アーモンドスライス 20ｇ
くるみ 　　　　　　30ｇ
バター 　　　　　　30ｇ
砂糖 　　　　　　　大さじ3
醤油 　　　　　　　小さじ2
白炒りごま 　　　　大さじ2

作り方

①　田作りを和紙をひいたフライパンで弱火にして、パリッとするまで炒ってパットにあける。
（電子レンジなら1分半で一度取り出して冷まして確認する。まだのようなら30秒ずつ足していく。）
くるみとアーモンドも軽く色づくまでフライパンを弱火にして炒ってパットあけておく 。

② フライパンにバターを入れて中火にかけて溶けてフツフツしてきたら砂糖と醤油もいれて
混ぜる。

③　全体に小さな泡がいっぱい立ったら①とごまを入れてよく混ぜたら、クッキングペーパーの
上に広げて冷めるまで待つ。さめたら適当に分けて完成。

お好みで、七味を加えても。

ナッツは、アーモンドやクルミをカシューナッツや炒り大豆に変えても美味しいです。