レシピレシピ

乾物料理

  1. 【人参とレンズ豆のラペ】

  2. 【打ち豆と鮭の炊き込みご飯】

  3. 【くるみとさつまいものポタージュ】

  4. さつまいもと刻み昆布ともちきびのご飯 　

  5. クルミひじき 　

  6. 【切干大根のエスニック風なます】

  7. 【干し椎茸のポタージュ】

  8. 【黒千石入り梅ごはん】

  9. 【虎豆の甘煮】

  10. 【白きくらげと鶏の塩こうじスープ】

  11. 【芋がらの胡麻酢和え】

  12. 【板麩と玉ねぎの豆乳グラタン】

  13. 【ほうれん草と湯葉の和え物】

  14. 【芽ひじきと人参のソテー）

  15. 【レンズ豆のピラフ】

  16. 【車麩のアーモンド焼き】

  17. 【切干大根のえごま和え】

  18. 「板麩のガーリックチーズピザ」

  19. 「緑豆スープ」

  20. 「大豆のマリネ」

  21. 【切り干し大根のピリ辛あえ】

  22. 【切干大根ときゅうりのナムル風】

  23. 【ひよこ豆のスープ】

  24. 【いんげんと打ち豆のクルミ和え】

  25. 【車麩(くるまふ)の唐揚げネギソースがけ】

  26. 【白きくらげと柑橘のサラダ】

  27. 【きくらげの和え物】

  28. 【人参と柑橘のラペ　アーモンドのせ】

  29. 【お赤飯（炊きおこわ）】

  30. 【打ち豆の酒かす入り白あえ】

  31. 【もちきびきんちゃく】

  32. 【荘内麩のチンジャオロース風】

  33. 【切干大根と打ち豆のゴマ酢和え】

  34. 【くるみまいたけご飯】 　

  35. 【芋がらの煮物】

  36. 【大豆のディップ】

  37. 【洋風田作り】

  38. 【金時豆とかぼちゃの塩昆布アヒージョ】

  39. 【押し麦のサラダ】

  40. 【切干大根のソテー（バジル風味）】

  41. 【切干大根の梅あえ】

和スイーツ

  1. 【車麩のフレンチトースト(きな粉黒蜜）】

  2. 【緑豆汁粉】

  3. 【くるみと炒り大豆のトフィー】

  4. よもぎの米粉蒸しパン

  5. 【くずりんご】

  6. 【寒天はちみつ】

  7. 【桜寒天 】

  8. 【米粉パウンド(ウィークエンドシトロン風)】

  9. 【米粉パウンド（よもぎ小豆）】

  10. 豆かん

    テングサ100％の寒天を使うと、適度な歯ごたえがあって美味しいです！
    赤エンドウのゆで方も掲載しています

  11. わらび餅のレシピ

    涼しげなわらび餅は、夏のおやつにピッタリ！
    材料もシンプルで時間もかかりません。
    プルンとした食感のコツは冷やし過ぎないことです。
    お子さんと手作りしてみてはいかがでしょう？

  12. ウサギのお月見団子

    穀物の収穫に感謝し、米を粉にして丸めて作ったのが月見団子のはじまりです。
    今回は少し形を変えてウサギのかわいいお団子を簡単なレシピで挑戦です！かわいくできるかな？！