2023年1月のやさしい乾物料理教室
テーマ 「おつまみになる乾物料理」
2023年新年最初の料理教室は、つまみになる乾物料理をご紹介します。
寒い冬にぴったりの、日常のおかずとしてだけでなくもお酒のお供になる料理をご紹介します。
私は、下戸なのですが子供の頃からおつまみが大好きでした。
だから、私自身が一番楽しみなテーマでもあります！
今からワクワクです。
それから、昨今の状況を鑑みてお持ち帰りも可能といたします。
その場合は保存容器を5つご用意ください。
環境配慮の為、使い捨て容器のご用意はいたしませんのでご理解ください。
試食の際に食べきれないものを持ちかえる可能性がある方も、どうぞ保存容器をお持ちください。
日程は、1/22（日）、23（月）、27（金）、28（土）となります。
お申込みは1/9（月）19：00からとなります。
（開始しますと、下記ボタンから申し込めます）
蒲原屋のやさしい乾物料理教室は
乾物中心に、季節の野菜と発酵食品、ときどき動物性
そんな感じお料理になっています。
時々、動物性が入ることがありますが、動物性を使わないメニューが中心です。
もちろん物足りなさは感じないように注意しています。
それから、季節にあった食材や調理方法、味のバランスを意識しています。
料理には五感が大切なので、教室中は香りや音などの視覚以外もしっかり使っていただくことを意識しています。
ほとんどの方が一人参加で、和やかな雰囲気の教室です。
手軽に作れるレシピが中心ですので、料理の技術が心配な方でも大丈夫！
料理教室へと思いをこちらに綴りました。→ https://kanbaraya.net/20210109-2
内容はしっかり濃く、教室はゆるっと楽しくがモットーです。
楽しく手軽に美味しいことが、日々の料理には大切かと思います。
あと、とにかくワクワク楽しいことが免疫力のアップになりますので楽しい教室を目指しています。
それから、以前の教室の感想なども紹介していますので、初めての方はよかったら参考にしてください。
教室の感想はコチラ→ https://kanbaraya.net/20211028
https://kanbaraya.net/20211122-2
https://kanbaraya.net/20211129
https://kanbaraya.net/20220128
ちにみに、2月は24（金）~27（日）を予定しています、
◆予約方法◆
表示される「ご予約はこちらから」をクリックしてください。
そこの表示されたカレンダーの○の部分をクリックいただければ申し込みページに接続できます。
申込みページのフォームを記入して送信して下さい。
初参加の方は、その旨備考欄にご記載ください。
※ システムの関係上、１回のお申込みで１名しか申し込みができなくなりました。
必ず仮受付の返信がすぐに来ます。
1時間経っても返信がない場合はclass@kanbaraya.net までお問い合わせください。
お問い合わせのページからの予約は出来ませんのでご了承ください。
◆注意点◆
現在、基本通り試食をしていっていただく形式となっております。
お持ち帰り希望の方はその旨ご連絡いただき、容器を5つお持ちください。
| 日 時 |
1/22（日）、23（月）、27（金）、28（土）10:00～13:00位（試食して終了。お持ち帰り希望の方は事前にご連絡ください） |
|---|---|
| 料 金 | 3,800円（材料費込み） ※金額のお間違えが、ないようにお願いします！ 料金は前払いです。（応相談） |
| お申込み | 予約カレンダーからご希望の日を選択してください。 1日過ぎても返信がない場合は、再度メールをお願いします。 予約カレンダーは申し込み開始後に表示されます。 カレンダーが×の場合は予約いっぱいです。 キャンセル待ちの方は、 class☆kanbaraya.net（☆を＠に変えてください） まで 題名を「〇月〇日のキャンセル待ち」と記載して お名前、お電話番号を記載してメッセージをお願いします。 |
コチラは2022年11月の様子です。
メニューは変わります。
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