雑穀・自然食あなたの美と健康の応援団

雑穀
商品名 特徴
もち麦 雑穀初心者オススメ！ダイエットや糖尿病予防に！水溶性食物繊維が豊富で低カロリー、便秘予防にも。ご飯に混ぜて炊くだけでなく、ゆでてサラダやスープにしても。
もちきび 雑穀初心者にオススメ！！上質なミネラル・たんぱく質を含み、特に鉄分・亜鉛・マグネシウムが豊富です。新陳代謝の改善でダイエットや美肌にも。普段の食物でとりにくい亜鉛が豊富なので味覚障害の予防に。ご飯と一緒に炊くのが一番おすすめです。
もちあわ 妊婦さんの強い味方。貧血予防、ストレス対策にも。日焼け肌荒れが気になるときの味方です。あっさりして癖がないのでご飯一緒に炊くのが一番。
たかきび インチエイジング、ダイエット、夏バテ予防に。別名モロコシ、コーリャンキビ。ゆでてひき肉代わりに使うのがオススメです。ハンバーグなどもしても美味しいです。カロリーはお肉の1/5。ポリフェノールも含まれています。
アマランサス 貧血予防やダイエットにおすすめなミネラルが豊富に含まれています。グルテンフリーなのでアレルギーが出にい。修行僧が食べたことから仙人穀と呼ばれています。
キヌア スーパーフード、女性にオススメ！必須アミノ酸のバランスが良くダイエットや美容が気になる方に。女性ホルモンに似た成分を含むため更年期の改善や骨粗鬆症予防にも。一度に多量に消費するよりも少量も継続的に食べるのをおすすめします。
はとむぎ 美肌、デトックス、むくみ防止、滋養強壮に。いぼが気になる方にも。米より大きいため一緒に炊くよりも別で炊いて食べたり、おかゆやスープにすると食べやすいです。
黒米 古代米の一種です。血管を丈夫にしたい方、アンチエイジングや美肌、美髪が気になる方、眼精疲労が気になる方におすすめです。お米1～2合に大さじ一杯加えて炊くだけなので昔から人気です。
えごま 血液サラサラ、痴呆予防、アレルギー予防などにオススメ。軽く炒ってから擦ると効率よく吸収してくれます。擦ったものを砂糖、みりん、みそまどと混ぜてたれにしても。
黒千石大豆 皮は黒いのですが割ってみると中は鮮やかな緑色です。高血圧予防、アレルギー予防、がん予防、更年期の症状が気になる方に。2～3時間浸水してから、お米と一緒に炊くのがオススメ。浸水して水も炊飯に使う事。ご飯が薄紫色になり、モチモチとして美味しくなります。
十穀米 もち麦を中心にした国産のみの雑穀のブレンドです。食物繊維が多く炊き上がりの色が薄いです。もち麦、丸麦、胚芽押麦、発芽玄米、もちきび、もち玄米、大豆挽割、小豆挽割、黒焼玄米、赤米、緑米。
十八穀米 美味しい国産雑穀をのみをブレンド。胚芽押麦、発芽玄米、黒米、米粒麦、もちきび、もち玄米、小豆、玄米胚芽、もち麦、はと麦、もちあわ、赤米、たかきび、ひえ、緑米、とうもろこし、大豆、青玄米。

自然食
商品名 特徴
ハトムギ粉 美肌、デトックス、むくみ防止、滋養強壮に。はとむぎの外側の皮を取り除いた中身を焙煎し粉にしたもので、お肌にいいヨクイニンがたっぷり含まれています。香ばしいので、そのままヨーグルトや牛乳、豆乳にいれたり、小麦粉料理に少し加えたりしてお使いいただけます。
こうせん 麦こがし、煎り麦などとも呼ばれております。香ばしく風味豊かに仕上げております。大麦を焙煎して粉末にしています。大さじ1のこうせんに、砂糖小さじ1を加え、100cc~150ccの熱湯で混ぜ合わせて下さい。香ばしい風味が楽しみいただけます。
黒豆きな粉 血液をサラサラ、メタボや血糖値が気になる方に！アンチエイジングにも。栄養豊富な黒豆を皮ごと挽いたこだわりのきなこです。
玄米粉 玄米の栄養を余すことなくとれます。焙煎処理した玄米を粉にしているで消化に良く食べやすく、そのままお湯で溶いておかゆのように食べたり、ヨーグルトや牛乳、豆乳に合わせても。
健康粉 健康毎日習慣に！はとむぎ粉、こうせん、黒豆きな粉、玄米粉を合わせた「蒲原屋オリジナルブレンド」の健康粉。香ばしいので、ヨーグルト、牛乳、豆乳などに入れるのがオススメです。
はとむぎ茶 はとむぎまるごとを外皮ごと焙煎しています。混じりけなしの100％国産ハトムギでうｓ。でそのまま煮出してお茶として飲んでください。２煎目も楽しめます。夏は冷やして、冬はホットで！
茨城県産
洗い黒ごま		 薫り高い茨城県産の洗いゴマです。自分で炒ってから使ってください。
洗いごま（黒） 煎る前の黒ゴマです。自分で煎ってから使ってください。
洗いごま（白） 煎る前の黒ゴマです。自分で煎ってから使ってください。
煎りごま（黒） 香りよく焙煎した黒ごまです。色を生かしてほうれんそうの胡麻和えやゴマ塩に。
煎りごま（白） 香りよく焙煎した白ごまです。色が薄いので何の料理にも合います。
当りごま（黒） 丁寧にすった黒ごまです。薫り高く料理や、牛乳や豆乳に混ぜても。
当りごま（白） 丁寧にすった白ごまです。薫り高く料理だけでなくお菓子作りにも。