黒千石大豆の裏技

ブログ&LINEでご紹介した、黒千石大豆が人気です!

私も、今日の昼に写真撮影を兼ねて炊きました。

お米と一緒炊く前は、通常は2〜3時間浸水が必要です。

でも今日は時間がない。

こうなったら裏技を!

洗った黒千石大豆をフライパンで炒ります。

香ばしくなってパチパチと爆ぜたら浸水しなくても、お米と一緒に炊けます。

そのまま炊くよりも香ばしくなって、違う美味しさがありますよ!

黒千石大豆と一緒に炊くとご飯がもっちりして美味しいなぁ。

ぜひ一度食べて欲しいです。

 

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