先日赤紫蘇をいただいたので、紫蘇ジュースをつくりました。

作るのが楽しい！

白双糖(白ザラメ)で作ったから色は鮮やかで、スッキリした甘味。

クエン酸たっぷりなので、疲労にもいいんです。

ただ、甘い飲み物飲まない私にはやっぱり甘いなぁ。

8月にスナックことみをやる予定なので、その時にウェルカムドリンクで出そうかな。

炭酸で割ったり、豆乳と混ぜたら美味しそう。

今思えば、紫蘇と野草の酵素作ればよかったな。

すっかり忘れてた。

とりあえず、明日炭酸で割ってみようかな。

赤紫蘇を届けてくれた、Aちゃんありがとう！

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