もうすぐ節分ですね。

節分と言えば「鬼は外、福は内」の掛け声とともに福豆を巻きます。

福豆は大豆を炒った物で、栄養満点なんです。

福豆は節分で年齢の数だけ食べるといいと言われています。

でも、だんだん年の数だけそのまま食べるのって飽きてしまいませんか？

え？私が年を取ってきたしかしら・・・。

あと、一袋を食べきれなくて残ってしまう事もあったりして。

そんは時は、福豆（炒り大豆）を、おしゃれなお菓子に変身させてみませんか？

たんぱく質豊富な炒り大豆と、ビタミンＥ豊富なクルミを使ったお菓子をご紹介します。

節分を過ぎたら、ぜひチャレンジしてみてください。

【くるみと大豆のトフィー】

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