昨日の静岡新聞夕刊にレシピ掲載いただきました。

今回は、「芋がらのごま酢和え」です。

芋がらは里芋の葉茎を干したもので、見た目のイメージと違いシャクシャクした食感に驚くかも知れません。

荷物や味噌汁にすることが多い食材ですが、ごま酢和えはさっぱりしとて暑い季節には食べやすいと思います。

ぜひ、昨日の静岡新聞夕刊をご覧ください！

購読していない方は、近々レシピにアップしますのでしばらくお待ちくださいね。******************************************************************************

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