珍しい氷砂糖

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今年は、梅雨が早そうですね。

季節が早いと、色々な果実や野菜も早くなります。

梅も出るのも早そう!と思い氷砂糖を用意しました。

しかも、今回は数量限定ですが「北海道のてんさい糖」からできた自然結晶の氷砂糖も入荷しています。

通常の、氷砂糖より少しお値段が上がりますが材料にこだわる方におすすめです。

大半の砂糖や氷砂糖はサトウキビの砂糖からできています。

ところがこちらの氷砂糖は「てんさい」からでるてんさい糖が原料です。

「てんさい」は、サトウダイコンとも呼ばれ大半が北海道で作られています。

そんなてんさい糖には、腸内細菌のエサになるオリゴ糖が豊富に含まれているのが特徴です。

要は、お腹にやさしい砂糖なんです。

また、寒い地域で作られているので暑い地域でできるサトウキビより身体を冷やしにくいと言われています。

こちらの氷砂糖はなかなか手に入りにくいです。

数量限定なので、どうしても欲しい方はお早目にご来店くださいね。

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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