こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
今日は、寒くなりましたね~。
こんな日は、お料理しながら過ごしているとぽかぽか温かくなりますよ。
私も、お店で小豆を煮ていました。
コトコトと煮ると、温かくなるだけでなくなんとも言えないいい香りがします。
アロマ効果なのか、なぜだかすごくやさしい気持ちになる。
これは買った物では味わえない至福の時です。
ぜひみなさんにも、この優しい香りを楽しんでみて欲しいなぁ。
ホントにホッとした、幸せな気持ちになれちゃう。
写真は、水に入れた小豆。
キレイな色にハッとしました。
さて、明日はやさしい乾物料理教室です。
参加者のみなさんは気をつけてお越しくださいね。
みなさんにとって乾物が身近にありますように。
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