11月のやさしい乾物料理教室

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

本日は、やさしい乾物料理教室初日でした。

今回は、「洋風乾物料理」がテーマ。

前回予告した通り、デザートは米粉パウンドです。

今回は、ラムレーズンチョコみたいなイメージのパウンドにしました。

珍しくごはんはなく、パンにディップだったりとかなり洋風!

ちなみに、パンは蒲原屋の近くのファニーバニーさんのバケット!

これが、よく合いました。

「乾物がこんなに洋風になるの?」という驚きの声をいただきまずは一安心。

アンケートに、クリスマスに作ります!という方まで。

頑張ってギリギリまでレシピを改良してよかったです。

明日の参加者のみなさんもお楽しみに!

気をつけてお越しくださいね。

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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