いよいよ片付け開始

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日は、閉店後から少しレイアウト変更のため棚を撤去しています。

店を数日閉めて全面改装、というわけにもいかないのでぼちぼち何回かに分けて模様替えの第一弾。

まずは大きいものを無くすところから。

私もスタッフも女性なので、棚の移動や変更そして掃除がしやすい店にしたい。

古い什器はとにかく移動できないから大変で不便。

この機会に色々変えていくつもりです。

そのうち処分するものが出そうな予感…。

まずは2~3週間かけて量り売り対応の店舗に改造頑張るぞ!

古い棚の全部移動したら、121円出てきました。

がんばったご褒美かな???

 

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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