こんな時だからこそ

蒲原屋の料理教室

 

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日は、定休日。

久しぶりに、掛川にある知人の飲食店にいってきました。

こんな時期なのに、満員でお客様が待っている。

すごいな。

やっぱり、こんな時期でも大丈夫な店もある。

私も、頑張らねば。

さて、せっかくの春なのに卒業式や合格発表などが自粛されてすごく寂しいですね。

せめて、家庭内で盛り上げてあげてください!

やっぱりお赤飯はいいですよ。

こんな時だからこそ、ご自宅で作ってお祝いするのは、いい思い出になると思うのです。

先日載せたレシピを再度ご紹介

レシピ【お赤飯】

あとは、子どもたちと一緒に作れそうなレンズ豆を使った洋風のレシピを二点。

レシピ【レンズ豆とえのきのパスタ】

レシピ【レンズ豆のスープ】

外食しにくこの機会に、ぜひ家でのお料理を楽しんでみてはいかがですか?

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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