目からウロコ

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

先日、店でスタッフせっちゃんとごはんを食べていた時のこと…。

デザートの枇杷の皮を剥こうとしたら

「枇杷の皮はお尻から!」

と、せっちゃんの声が。

え??そうなの?と思いつつお尻側から剥いてみると…。

本当だー!!

綺麗に剥けるじゃありませんか。

目からウロコΣ(‘◉⌓◉’)

四十数年生きてきて、はじめて知りました。

いつも、皮がうまく剥けないのが悩みでした。

これからは、枇杷の皮むきに苦労しなくて良くなりました。

人生まだまだ知らないことだらけですね。

上からがダメなら下から、とは!!

さて、フルーツつながりですが…

今日、さくらんぼをお裾分けでいただきました。

今年初物で長生きしちゃうなー。

すごーく、甘くて爽やか香りで美味しかったです(^-^)

さくらんぼや枇杷みたいな日本の果物大好きです。

香りの繊細さがたまりません。

明日から、やさしい乾物料理教室です。

ご参加のみなさん、梅酒の用意はありますので飲める方にはお出しします。

お声かけくださいね。

 

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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