こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
本日は、近所のワインのお店TEXASさんとまちゼミでコラボしました。
「乾物おつまみとワインのペアリング」をテーマに開催しました。
必死すぎて写真がありません!
参加していた方から後ほど写真をいただくので詳しい内容は後日レポートしますね。
とにかく、ワインと乾物のおつまみは想像以上に相性が良かったです。
特に、荘内麩は新しい可能を感じていただけたようで大人気!
そして、誰かと一緒の厨房に立つのもすごく楽しかったな。
TEXASの直子さんがすごく楽しくて素敵な方だったからだと思います。
人気のお店なやっぱり人なんですね。
見習わねば。
また、TEXASさんと何か企画をするかもしれませんのでお楽しみに💕
みなさんにとって乾物が身近にありますように。
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