本日は六月のやさしい乾物料理教室の最終日。
新規参加者のみなさんもいて、色々な話に盛り上がりました。
重たい話から細川たかしの髪型まで幅広い話題を。
あ、一応料理教室ですよ。
お話会ではありませんよ。
さて、来月の教室は今月とは打って変わって「エスニック」がテーマです。
今回はバインセオを作る予定。
バインセオはベトナム風お好み焼きと言われています。
実際は、お好み焼きよりもっとカリカリしていてすごく美味しいんですよ。
他にもエスニックな料理満載です。
ぜひ一緒に暑さを吹っ飛ばしましょう!
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