先日静岡新聞に掲載したくるみとさつまいものポタージュのレシピです。

下のレシピは一点だけ新聞のレシピとは違います。

新聞では豆乳でなく牛乳を使用しているのです。

ビーガン仕様ではなく購読者にあわせた一般向けにしました。

個人的には豆乳押しですので下のレシピがデフォルト。

好みで牛乳にしていただければと思います。

【くるみとさつまいものポタージュ】

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