気温と食材の関係

今日は春らしい温かい一日でした。

こう温かくなると外に行きたくなりますね。

お料理の材料も、購入される物が少しづつ変わってきます。

お酢などの購入が増えます。

そして、温かくなってくると甘い豆よりも大豆などの方の購入が増えます。

コッテリよりサッパリ。

あまいより酸っぱい。

人間の体って正直ですね。

気温と食のつながりって本当に深い。

みなさんもそろそろ食べたい物が変わってきていませんか?

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