こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
清水の街は、みなと祭り一色です。
今夜の花火でみなと祭りも終わり。
明日から静かな街に戻ってしまいます。
でも、来週はお盆なので少し賑やかになりそうです。
うちの方ではお盆に、おはぎを作ります。
みなさんの地域はどうですか?
粒あんを家で作るとコクやの甘さ加減が自分好みにできていいんです。
この自家製あんこが我が家の味になる。
蒲原屋では普通の小豆、大納言小豆とお好みでお選びいただきます。
あっさり好みの方は小豆、コクがあるのが好きな方は大納言小豆がおススメ!
好みの小豆を選んで、自分味のおはぎ作ってみませんか?
あと、すごく香り高い美味しい国産きな粉もあります。
思わず、お皿に残ったきな粉を舐めたくなります、
そちらも合わせてお試しくださいねー!
みなさんにとって乾物が身近にありますように。
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