今日の教室は、久しぶりの少人数。
とは言っても手は抜きませんよ~。
「ことみのマシンガトーク」炸裂です。
なんといっても、「茶色い物は美味しいのだ!」と言い切ってしまいましたもの。
でも、日本人は茶色いおかず、醤油味噌の味がするものは絶対ホッとすると思う。
これこそが、食文化なんです。
米、醤油、味噌。
やっぱりこれは絶対外せないんだよ。
そして、何が体にいいとか悪いとかじゃなく
「食材に感謝!自然に感謝!作り手に感謝!」
これを忘れてはダメだと思うのです。
まずは、感謝してありがたくすべてをいただく。
そうすれば、食材になった命があなたを応援してくれるはずです。
さて、明日も少人数の教室です。
楽しく、元気に開催しますよ☆
ちなみに、今月の教室は全てを持ち帰っていただいています。
今日は参加者の新婚さんから、旦那さんと仲良く食卓を囲んだツーショット写真と感想が届きました。
こういうのが一番うれしい!
そしてうらやましい!!(*´ω`*)
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