忘れないで欲しいこと

今日の教室は、久しぶりの少人数。

とは言っても手は抜きませんよ~。

「ことみのマシンガトーク」炸裂です。

なんといっても、「茶色い物は美味しいのだ!」と言い切ってしまいましたもの。

でも、日本人は茶色いおかず、醤油味噌の味がするものは絶対ホッとすると思う。

これこそが、食文化なんです。

米、醤油、味噌。

やっぱりこれは絶対外せないんだよ。

そして、何が体にいいとか悪いとかじゃなく

「食材に感謝!自然に感謝!作り手に感謝!」

これを忘れてはダメだと思うのです。

まずは、感謝してありがたくすべてをいただく。

そうすれば、食材になった命があなたを応援してくれるはずです。

さて、明日も少人数の教室です。

楽しく、元気に開催しますよ☆

ちなみに、今月の教室は全てを持ち帰っていただいています。

今日は参加者の新婚さんから、旦那さんと仲良く食卓を囲んだツーショット写真と感想が届きました。

こういうのが一番うれしい!

そしてうらやましい!!(*´ω`*)

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