本日は、やさしい乾物料理教室２日目。

和食の今月は、しみじみ出汁の美味しさを実感しました。

だからこそ、この美味しさを次世代にしっかり残したい、そんな風に思いました。

出汁の事、お米や雑穀の事、など日本人にとって大切な料理のことをもっともっと知らせていきたです。

まずは、金曜日も教室があります。

楽しくお伝えできるように頑張るぞ！

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

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