明けましておめでとうございます！

毎年の事ですが、大晦日まで走りきったため１日は腑抜けです。

まあ、おせちもおでんも作ってあるからグータラできるように準備は完璧！

おせちは、自分が食べたい物だけを作りました。

黒豆、栗きんとん、昆布巻き、洋風手作り、ひたし豆と数の子、なます、お煮しめ(高野豆腐入)です。

急いで作ったので、飾り付けは適当なんですが…。

まあまあ美味しくできました。

買う物と違って、薄味で私好みなだけなんですが。

食っちゃ寝な1日でした。

さすがに明日からはきちんとしますけどね…。

さて、2022年は寅年！

今年のテーマは「限界突破」です。

自分で限界を決めずに、ガォーと吠えなが色々なことに挑戦していきます。

お客様や社会の役に立つような事をしていきたいと考えています。

本年も、どうぞよろしくお願い致します！

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

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