蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

昨日ご紹介した、寒天にはちみつをかけると美味しい！という投稿をしました。

そうしたら、作り方を知りたいというお客様のリクエスト。

簡単すぎて、レシピと呼べるかどうかは疑問ですが、一応載せておきます。

寒天はちみつ

材料
棒寒天　　1本（粉寒天の場合は4ｇ）
水　　　　500ｃｃ
はちみつ　適宜
摘果みかん（レモンなどの柑橘類）　適宜

作り方
①棒寒天をたっぷりの水で15分戻す。

②水を切った①と500ｃｃの水を鍋に入れて中火で煮溶かす。
沸騰してきたら、フツフツ位の状態で5分ほど煮たら型に入れる。。

③冷めたら冷蔵庫にいれてしっかり冷やし固めたら1～1.5㎝角に切る。
器に盛ってスライスした摘果みかんを飾る。はちみつをかけて完成！
（摘果みかんの絞り汁をお好みでかけても！）

あー、簡単すぎですが、美味しいのは確実です。

夏らしいお手軽デザートを、お楽しみくださいね～。

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

***************************************************************

料理を作るあなたを応援します！

乾物は使い方が難しいと思っていませんか？

乾物は使い方次第では時短で美味しい料理が手軽に作れます。

さらに「健康」にもいいんです！

LINE登録していただくと、

・乾物を使った「かんたん料理」レシピの無料配信お料理のレシピ

・みんなで楽しく学べる乾物料理教室のご案内

・蒲原屋で買い物をする時、得しちゃう裏技情報

をお届けします。

下のQRコード、またはLINEの友達追加のID検索@kanbarayaを検索してくださいね！