こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

今日が仕事始めの方が多いですよね。

正月も終わりー、て感じ！！

そして明日は七草粥、11日には鏡開き。

(地域によっては違うかもしれませんが。)

鏡開きのおもちは、かき餅にしたりお雑煮にする事が多いかな。

あと、お汁粉も！

お汁粉の材料の小豆は、魔除けの意味もあるそうです。

小豆は、むくみ防止が期待できたり、便秘予防にいい食物繊維が豊富なので女性にはおすすめ！

あと、疲労回復にいいと言われるビタミンB1も豊富だそうです。

正月明けで身体が重い今の時期にぴったり！

ぜひ、鏡開きにお汁粉食べませんか？

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

***************************************************************

料理を作るあなたを応援します！

乾物は使い方が難しいと思っていませんか？

乾物は使い方次第では時短で美味しい料理が手軽に作れます。

さらに「健康」にもいいんです！

LINE登録していただくと、

・乾物を使った「かんたん料理」レシピの無料配信お料理のレシピ

・みんなで楽しく学べる乾物料理教室のご案内

・蒲原屋で買い物をする時、得しちゃう裏技情報

をお届けします。

 下のQRコード、またはLINEの友達追加のID検索@kanbarayaを検索してくださいね！