明日は定休日

本年から、定休日は毎週水曜日と第一と第三の火曜日となりました。

1月は仕事始めが第一月曜でしたので第一火曜は営業しましたが、2月からは正式にお休みとなります。

理由のひとつは年齢的な体力不足。

でも、それ以上に休みを増やしてもっともっといろいろな情報に触れたいと思ったから。

ここ数年、店にいることが増えて、学んだり新しい情報を得る時間が絶対的に不足。

なんというか「枯渇してしまった」というのがリアルなところ。

ここ数年、どうにもこうにもアウトプットがどんどんできなくなってきていました。

私がいろいろ話をしているけど、本当にコレいいのかな・・・。

そんな風に思ってしまうこともありました。

年末年始にゆっくり考えたんです。

そして、これはインプットする時間も量も劇的に足りなさすぎるからだと気づきました。

もっともっといろいろな情報を得たり、色々な体験をしたい。

色々な人にも会いたい、そんな風に思いました。

だから、今年は絶対インプットが必要だということでお休みをもう一日増やしました。

(場合によって、夏季はもう少し増やすかもしれません)

私のわがままで色々ご迷惑おかけします。

でも、必ず必ずお客さんに還元できるようにします。

なので、どうぞご理解よろしくお願いいたします。*****************************************************************************

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