毎年恒例、今年の目標を一文字で表してみました！

2025年は『遊』です。

遊ぶという意味もありますが、

『よその土地に出かける』

『位置を定めず自由に動き回る』

そんな意味もあります。

もともと「遊」は神様が自由に行動するという意味だったものが、後に人間が心のおもむくままに行動して楽しむという意味となったとか。

自分自身、ここ何年かはとにかくどっしり構えて動きは少なめでした。

店を継ぐからには、いつもここにいるようにしなくちゃダメ。

そんな風に思ってました。

元来は、とにかくよく動く方だったから、ちょっと窮屈さを感じることも。

2025年は、自分らしく動こうと決めました！

そのため、定休日を増やすことにしました。

とりあえず、第三火曜日だけでなく、第一火曜日も定休日にします。

(夏場は、完全週休二日にするかも？？)

でも、1月は正月休み明けですので、第一火曜日は営業します。

今年は、連休を増やしして色々な場所に出向きたい。

そして、色々な人に会って学び、情報収集をしてお客様に還元したい。

自由に動き、色々な人に会い、たくさんチャレンジする。

もちろん、休みを増やすことには不安があります。

『売上が下がったらどうしよう』

『お客様がこなくなったらどうしよう』

『店を休みにしてお客様や他のお店に迷惑かけちゃうな』

そんなふうに、悩んだりしています。

でも、2025年はそんなモヤモヤをぜんぶ取っ払って、まずは月二回連休に挑戦してみます！

休みを増やしても、お客様にきちんと還元して満足していただく！

そして、きちんと店を継続していく。

不便をおかけするかもしれませんが、ご理解いただけたら幸いです。

少しずつ変化する蒲原屋を、2025年もよろしくお願いします🙏

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