和の素材が効いてます

今日は、新聞のレシピ掲載のための取材でした。

自分的には、結構お気に入りのレシピです。

和の雰囲気も残しているので、記者さんが試食したら

「日本酒に合いそう!」

って言ってました。

そうなんです。

洋風に見せかけて、ほぼ和の素材なんです。

掲載は、静岡新聞11/24ですよ~!!

良かったら新聞見てくださいね~。

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