制限があると燃える

明日からやさしい乾物料理教室です。

なるべく火を使わないをテーマにしていますので、本当にギリギリまで火を使わず頑張ってます。

今回は特にデザートに力を入れました!

動物性や添加物を使わず、かつ乾物を使う。

まあまあ、難題でしたが無事に出来上がりました。

誰にも頼まれてないけど、私が作りたかったビーガンデザートが完成しました。

まあまあな再現度だと自画自賛です笑

制限があると燃えるんですよね。

教室参加者のみなさま、どんな出来かお楽しみに。

ある意味、私の趣味に付き合わせてごめんなさい。

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

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