たまーに、切干大根の袋の下に短いのが残ってしまいませんか？

煮物にするには短いし、量も少ない。

そんな時には、カレーに入れてみてください！

玉ねぎを飴色に炒めなくても、切干大根が甘味で充分。

しかも、玉ねぎ炒めたのと形も似ているから全然バレません。

大根の香りは、カレーの香りが強いので分からなくなります。

色が変わった切干大根も同じ理由でカレーに合います。

騙されたと思って試してみてください。

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