昨日、静岡新聞にレシピ掲載をいただきました
静岡新聞ご購読のみなさんはぜひご覧くださいませ~。
今回は棒寒天で作る、黒糖寒天です。
今回はココナッツミルクをかけていますが、かけるものを変えても楽しいです。
きなこをかけると和風になります。
生クリームなどをかけても美味しいです!
棒寒天1本の変わりに、粉寒天4gに変えても。
(粉寒天によっては、分量が若干違う事もあるので目安です)
でも、粉寒天よりも棒寒天の方が食感がいいので、できれば棒寒天にチャレンジしてほしいです。
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