コリコリ食感

こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

このところ雨が続きますね~。

外出しにくいので、買い物行かずに手軽に料理がしたい!

そんな時に便利なのが、「サラダわかめ」です。

こちらは、茎わかめを刻んだものになります。

水で戻すだけで、すぐに食べる事ができるのが最大の魅力!!

しかも、コリコリッとした食感ときれいな緑色は乾物では珍しいです。

右は乾燥した状態、左は水で五分戻した物。

左右同量です。

きゅうりと合わせて酢の物や、味噌汁の具などにお使いいただけます。

一番のおすすめは、冷やし中華!!

よく本格中華は、冷やし中華にはコリコリのクラゲがのっています。

ただ、クラゲは塩抜きなど結構手間がかかります。

しかし、このサラダわかめなら水で五分戻すだけでコリコリ食感を手軽に楽しめます。

しかも、色がキレイな緑だから写真も映えます。

最近使い勝手がよいので、リピーターが増加中。

あなたも試してみませんか?

この夏は、ヘビーローテーション間違いなし?!

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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