こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
今日は定休日。
天気も体調もイマイチなので家にいて読書DAY。
先日購入した丸岡守さんの「美味しい物だけを売る」読みました。
タイトルで既に「そうそう!」と思いました。
私も、安心で美味しい物を売っていきたい。
安いからいい、ではなくきちんとした本物を売りたい。
読めば読むほど、その気持ちが強くなりました。
もちろん蒲原屋は、きちんとした本物を扱っています。
それを、もっともっとお客様に伝えて行きたい。
そして商品ももっと増やしていけるようになりたい。
でも、まずは一度スーパーまるおかに行ってみたいなぁ。
目標が見つかってすごくワクワクしてきました。
外に出ない休日もいいものですね。
みなさんにとって乾物が身近にありますように。
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