2月のやさしい乾物料理教室

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

本日は2月のやさしい乾物料理教室!

テーマは「お祝いやプチおもてなしに使える乾物料理」でした。

メニューは以下の通り。

(1)お赤飯

(2)紅白白玉と割れ湯葉のお吸い物

(3)切干大根サラダ

(4) 車麩と里芋の和風グラタン

(5) 桜寒天

デザートも春らしく!

手軽に作れます。

ちなみに今月は全ての日程が満員となっております。

ありがたいです。

来月は、春のデトックスがテーマですのでお楽しみに!

みなさんをとって乾物が身近にありますように。

 

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