こんばんは。
蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。
今日は、帰りが遅くなってしまったので、白菜と豚肉を重ねて蒸し煮。
仕上げに胡椒!
そして、今回は先日購入した鹿ぶしもトッピング!
旨味はあるけど臭みがないので鹿ぶし、いい感じです。
何も言わなければ鰹節だと思うだろうなー。
店に置いたら面白いかも!
面白いといえば、近々入荷予定の商品もなかなか面白い!
桑の葉のパウダーなのですが、青臭さがなくて癖がなく飲みやすい。
しかも、水に溶けやすいし栄養成分も申し分ない商品です。
糖質を気にしている方にぴったり!
価格もほどほどです。
早く入荷しないかなー。
私が一番楽しみにしています。
皆さまもお楽しみに!
みなさまにとって乾物が身近にありますように!
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