元祖昆布切り名人

こんにちは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

ここ数日、商店街ではNHKBSのドラマ「プラスティック・スマイル」の撮影が行われています!

ももクロの百田さん主演だそうです。

駅前銀座商店街賑やかです。

夕方、和ナッツの昆布切りに本物の名人が登場しました。

なんと先代がキッチン蒲原が休みだったから一時間手伝ってくれたのです。

長年昆布を切ってきたからやっぱり早いですねー。

この前、キッチン蒲原をお手伝いしたから助けに来てくれたのかな。

その気持ちがありがたいです。

そうそう、梅干しも無事に出来上がりました!

来年の梅の時期には、梅干し作りのワークショップをする予定ですのでお楽しみに(о´∀`о)

みなさまにとって乾物が身近にありますように!

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