こんにちは。

蒲原屋三代目のしんやことみです。

今日はめちゃくちゃ寒い～！！

こんな日は仕事から帰ってから早くご飯が食べたい！！

という訳で手抜き料理(*^^)v

ふふふ。

いただき物のマイタケの佃煮（冷凍）を入れた冷凍うどん。

そこに白い物体が…。

実はコレ「乾燥湯葉」なんです。

お出汁にこれをパラパラっと入れてからうどんと佃煮を投入してひと煮立ちしたら完成！

しかもネギまで冷凍してあったもの。

超手抜きじゃん！（刻みすぎたネギを冷凍で取っておいただけ～。）

湯葉が適度なコクと歯ごたえを出してくれて美味しかったです。

乾物は手間がかかる、と思ってる方が多いのですが手抜きにも使えます。

むしろ手抜きの際に乾物を～。

ふふふ、実は乾燥湯葉（割れ湯葉）は炊き込みご飯にしても美味しいの～。

忙しい女性に絶対おすすめ。

さてさて、手早く満腹になったので確定申告の準備を頑張らねば・・・。

今日もみなさまにとって乾物が身近にありますように！