こんにちは。

蒲原屋三代目のしんやことみです。

ホームページを新しくして三週間が経ちました。

色々な内容を載せましたが、こだわったのは豆の煮方のレシピをのせること！

店頭や料理教室で

「豆を煮るのは難しい」

「どの豆が何度煮こぼしたらいいのかわからない」

という話をよく聞きます。

だから、煮る方法と豆ごとの処理方法の一覧を載せました！

実はコレ蒲原屋で行なっている豆の煮方教室で使用している物と同じなんです。

蒲原屋直伝のレシピです！

教室に参加しなくてもいつでも見れるなんて、蒲原屋出血大サービス！(*⁰▿⁰*)

ぜひ、豆を煮たい方は参考にして下さいね。

(もちろん他にも色々な方法があるのでこれが全てではありませんよ！)

このレシピで、一人でもたくさんの方にお豆を煮ていただけたら嬉しいなぁ。

こちらが豆の煮方のページです。

ぜひ、豆を煮たくなったらご活用くださいね。

お友達で、豆を煮たいという方がいたらぜひ教えてあげてください！

みなさまにとって乾物が身近にありますように！