こんばんは。

蒲原屋三代目、かんぶつマエストロのしんやことみです。

お客様からよく質問されるのが、ハトムギ粉の使い方。

普段はヨーグルトや牛乳に混ぜる人が多いです、とお話しさせていただいています。

でも、これから寒くなってくると冷たい物はねー。

うん、うん、よく分かります！

ということで、冬でも大丈夫な活用法があるんてす！

なんと、カップスープにハトムギ粉を混ぜる事！

温かいスープにハトムギ粉をよく合います。

しかも、香ばしくて美味しくなります。

ポイントはひとつ！

スープの液体にハトムギ粉を入れないこと。

そのまま入れちゃ絶対ダメですよ！

粉末スープにハトムギ粉を入れてよく混ぜます。

粉がよく混ざったらお湯を注いで混ぜ混ぜして完成！

最後にちょっとオリーブオイルを回すといい感じに。

簡単なのて、ぜひお試し下さいね(^-^)

みなさんにとって乾物が身近にありますように。

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