本日黒豆教室の最終日終了!
写真・・・また忘れました。
あらら、だめだわぁ。
教室やっていると余裕ないですね~。
店も繁忙期で忙しいから、スタッフに撮影を頼むわけにもいきませんし。
まあ、写真はないですが皆さんの感想はいただいています。
なので、今年の参加者のみなさんの感想をご紹介しますね。
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黒豆煮には大変というイメージが大きく、最近のお正月は出来合いの美味しいお店で買うようにしていました。
価格も高く少量なので、自分で作れたらいいなと思っていたので参加できて良かったです。
これなら私も作れると思いました。
何よりおいしかったです。
食べるだけのデモンストレーションのお教室で幸せな時間楽しい時間でした。
ありがとうございました。
駿河区 E・Nさん
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黒豆ひとつとっても、煮方、砂糖の種類、タイミング、面白いと思いました。
なんでも即答できることさんすごいです。
五感と人間性にまでつながる話が好きです。
頭が柔らくなってほっこりしました。
お料理が趣味になるようにやってみます。
清水区 松永さん
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いつもは圧力鍋を使用していましたが、今日参加して違いが分かりました。
お正月に作りたかったので、来て良かったです。
ありがとうございました。
富士宮市 Y・Mさん
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黒豆は、ただただ甘いだけと拒否していたけれど、考え方が変わって早速作ってみます。
プラスの情報で、煮汁がのどにいいと聞いてためになりました。
煮汁を使うレシピがあるとは思わなかったです。
島田市 A・Sさん
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丹波黒豆が高級なだけでなく、なぜ美味しいのか、どうしたらこの味が引き出せるか
楽しく教えていただきました。
年老いてやる気のなくなった母に、実家に帰って食べさせようと思います。
ありがとうございました。
駿河区 Y・Aさん
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