本日やさしい乾物料理教室2日目。

エスニックとかアジアとかって家でほとんど作ったことがないよ。

そんなお客様が多かったです。

私は、色々な料理をとりあえず作ってみるのが好き。

普段から家でナンプラーやココナッツミルク、パクチーなどを普通に使います。

イタリアンや中華もタレとかソースとか使わないで自分好みを作るのが楽しい。

まあ、私は趣味みたいなものなので…

無理して作らなくていいと思います。

そうそう、ココナッツミルクが余って困るという相談を受けました。

私は余ったら冷凍します。

もし、足りなかった、もう1個足せばいいので便利です。

ちなみにトマト缶の残りも保存容器に入れて冷凍。

カレーやスープにちょっと味を足したいとき便利です。

良かった試してみてください。

さて、新商品が入荷しました。

その名も「野菜サクッチ」です

野菜チップスなのですが、米油を使用しているんです。

こういうシンプルな味わいの物は、油の味がポイントになります。

揚げ上りが軽い米油なので、まさにサクッとした感じ。

名前に出ていますね。

美味しい野菜と米油と塩、シンプルな素材でできているのでおススメです。

今のところ、にんじん・れんこん・ごぼうを食べましたがどれも美味しい☆

ちなみに、今日のお客様は悩んで選べず5種類全部購入していきました。

う~ん！大人買いっ。

以前から、野菜チップスがないのか聞かれてきましたが、なかなかグッとくる商品がなくて。

私が美味しいと思える物に、やっと出会えました。

野菜チップスが好きな方はぜひ一度食べてみて、この感動を分かち合いたいです！

******************************************************************************

蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

蒲原屋のLINEに登録していただくと、下記の最新情報を知っていただけます。

・乾物を使った「かんたん料理」レシピの無料配信

・楽しく学べる乾物料理教室やワークショップのご案内

・お得情報や新商品の情報

・イベントや軒下販売会のお知らせ

下のQRコードから、または　https://lin.ee/ia5vmCo をご登録ください。