本日やさしい乾物料理3日目。

数日空いたらちょっとテンパってしまった・・・。

恥ずかしい。

今日も、水無月風のデザートが人気です。

蒸し器を使わず、レンジ調理です。

普段は調理にレンジってあまり使わないのですが、これは蒸し器がない人でも作れるようなレシピのためレンジ使用。

なかなかいい感じなんですよ。

明日の参加者の方はお楽しみに。

 

さて、午後は会議に参加してから店に戻って「プラムジャム」を作りました。

作る工程が楽しすぎ！

見た目重視じゃないし味の好みもあって、グラニュー糖じゃなくてきび糖。

だから鮮やかな赤じゃない。

でもいいの。

色々な方から「丁寧な暮らししてますね」とか言われますが、ちょと違います。

コレは完全な趣味なのです。

走るのが好き、絵を描くのが好き、裁縫が好き、というのと同じです。

決して丁寧な暮らしだからじゃないと思う・・・。

だって、疲れたらお惣菜も買うし（美味しいと思う事は少ないけど）、たまに懐かしくなってカップラーメンも食べる。

裁縫系は全く苦手だし編み物をする人なんて尊敬しかない。

片づけや掃除もあんまり得意じゃないし・・・。

あ、なんか切なくなってきた。

結構ダメ人間だわ・・・。

ただ自分好みの味のものを作りたいだけ。

なので、本当に料理とか食系の手仕事が好きなだけ。

本当に、それだけ。

ちなみに本が好きなのも勉強熱心とかではなく趣味です。

活字中毒なだけ。

そんなわけで（どんなわけ？）学ぶことにストイックなわけではないです。

（なぜか勉強熱心で丁寧な暮らをしている人って勘違いされているらしい）

どちらかというと、子供の頃からちびまるこちゃんみたいなグータラな感じ。

基本めんどくさがり屋ですから。

明日やれることは今日やらない。

「いいじゃん、いいじゃん、プップクプー」とか言っちゃうタイプ。

なんか、本当に自分の事が情けなくなってきたわ。

手仕事していたら「アイツまた趣味全開で楽しそう」そう思ってください！

 

明日はやさしい乾物料理教室最終日。

参加者の皆さんは気を付けてお越しくださいねー。

 

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