本日は、4月のやさしい乾物料理教室の初日。

元気復活！で教室ができてよかったです。

今回は、ご飯がシンプルにもちきびを加えただけの物だったので、おかずを3品（通常は2品）と汁物とデザートを作りました。

今回は動物性は一切なしのメニューですが、結構食べ応えがらありますよ！

個人的にはみそ汁が結構いい感じにできあがりご満悦。

今回は、どれも季節の野菜をしっかり使っているので「もうすぐ初夏」を感じます。

今年は気温が高いから夏が長そうです。

そんな時は、食事での夏の対策も今から考えておかなくては。

さて、明日も料理教室です。

参加者の皆さんは気をつけてお越しくださいね。

それから、27日に一名空きがあります。

タイミングが合う方がいましたら、ぜひご参加くださいませ。

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