本日は、やさしい乾物料理教室の初日。

今日は、なるべく火を使わない料理料理がテーマ！

火を使わない、料理教室としてはどうなんだろう？？

と思っていましたが、お客様には好評でした。

初参加の方が、

「こういう身体にいいものを食べたかった！しかも、美味しい！」

と喜んでくれたのが印象的でした。

火を使わない、手軽な料理でも美味しくて健康ならいい。

楽でもいいじゃん！

料理を作るには、作り手にやさしいことが大切です。

これからも、作り手にやさしい料理のレシピを作っていきたいと思っています。

明日の参加者のみなさんもお楽しみに。

気をつけてご来店くださいね！

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

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