今日は、気温がぐっと下がりましたね。

こんな寒い夜には、温かいスープが美味しいです。

今日は、白キクラゲをスープに。

味付けは塩麹だから身体がよりポカポカ。

白キクラゲのコリコリ感がたまりません。

買い物にいけない時でも乾物があれば手軽に色々作れる。

乾物ってホント便利だな。

さて、明日は定休日。

確定申告の準備がんばります！

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