静岡新聞レシピ掲載

本日(9/12)の静岡新夕刊にレシピ掲載いただきました。

今回は、きくらげのニンニク炒めです。

びっくりするほどシンプルなレシピですが、ツマミにもおかずにもピッタリ。

乾物のきくらげは、食物繊維やビタミンDなど豊富です。

あと、コリコリした食感が楽しいと思います。

少し柔らかい出来上がりになりますが、生のきくらげでも作れますので食べ比べてもいいかもしれません。

新聞購読の方はぜひお楽しみくださいね~。

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