本日定休日。
先日、友人の家で普通のご飯をご馳走になりました。
普通ていうのは、特別なおもてなしじゃない食事っていう意味です。
なかなか、よそのお家の日常食をいただく事ってないですよね?
人が作る日常食って美味しい!
あと、ホッとします。
シンプルな食事だからこそ良さがよくわかります。
やっぱり日常食っていいなぁ。
私の料理教室も、おもてなしやお店のような料理ではないです。
家庭でチャチャっと美味しくて楽ちんな料理を作る教室。
間違ってない。
大丈夫。
そんな風に感じました。
もっともっと、美味しくホッとできる料理を伝えていきたいと思いました。
ちなみに写真は、今日のランチ。
色々と勉強になりました。
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