お申込み開始

5月のやさしい乾物料理教室の申し込みを開始しました。

梅雨時は湿気が多くなり、体の水分のめぐりが滞ることで不調が起こります。

そんな梅雨対策を乾物料理でしていきます。

蒲原屋のやさしい乾物料理教室は

乾物、季節の野菜、発酵食品、ときどき動物性

となっています。

私は、若いころから自家製するのが大好き!

味噌、ぬか漬け、甘酒などは25年以上自家製しています。

あとは、甘酒梅干しなど保存食もつくっています・・・。

色々チャレンジするのが好きなんですよね~。

健康オタクで、玄米菜食、西式甲田療法、ローフード、などなどを学んで実践してきました。

そのなかで取捨選択して、いまは「ほどほど」を大切にしています。

そんな話も織り交ぜて、楽しく教室をやっています。

ぜひ一緒に楽しくお料理しませんか?

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

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