本日は、清水まちゼミを開催しまた。

テーマは、「美味しく健康！手軽に乾物料理」でした。

参加した皆さんに、乾物の良さを知ってもらえるようにレシピを作りました。

参加者の方々が、キラキラした目で色々な質問をしてくれるのがすごく嬉しかったです。

乾物の良さに気づいていただけたかな…..

今日の参加者の方の感想の一部です。

今まで聞いた事の無かったものを、時間をかけずに食べられることにびっくりしました。思ったより手軽に食べられるんですね。　清水区　M.Fさん

わかりやすく楽しく説明していただきよかったです。ありがとうございました。また、次回も他の料理があったら参加したいです。清水区　I.Eさん

今まで乾物は、切干大根やお正月の黒豆位しか日常使いしていなかったので、知らなかった乾物やその料理方法や特色など教えていただきありがたかったです。これから家での料理に取り入れていきたいです。試食も美味しかったです。ありがとうございました。　清水区　T.Nさん

こんなステキな感想をいただけて、私がお礼を言いたい位です！

さて、「一生使える黒豆の作り方」教室も満員となりました。

キャンセル待ちもできますので希望の方は、

class☆kanbaraya.net（☆を＠に変えてください）

まで、12/○の黒豆作り方教室キャンセル待ちと、お名前、住所、電話番号わ、記載してメッセージお願いします。

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蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

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