おしるこの季節

この数日グッと気温が下がってきましたね。

おかげで、豆類を購入する方が増えてきました。

私も、久しぶりに小豆でおしるこを作りました。

コトコト煮ている香りが店中に広がって、豆アロマでした。

久しぶりに食べたおしるこはホントにおいしい!!

なんていうかホッとするんです。

そして体がポカポカする。

発酵あんこも美味しかったけど、やっぱりおしるこは格別に美味しいなぁ。

ポカポカ温かいということもあるのかも。

もちろんスタッフも大喜びでした。

小豆には抗酸化作用、むくみや便秘の解消、疲労回復、ダイエット、美肌効果、コレステロールや中性脂肪の抑制などの効果があるといわれています。

とにかく体にいい!!

ぜひ日常的に取り入れて欲しい食材なのです。

作り方などの詳しいコツは店頭で質問していただければお教えしますので、じゃんじゃん質問してくださいね!

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