この数日グッと気温が下がってきましたね。

おかげで、豆類を購入する方が増えてきました。

私も、久しぶりに小豆でおしるこを作りました。

コトコト煮ている香りが店中に広がって、豆アロマでした。

久しぶりに食べたおしるこはホントにおいしい！！

なんていうかホッとするんです。

そして体がポカポカする。

発酵あんこも美味しかったけど、やっぱりおしるこは格別に美味しいなぁ。

ポカポカ温かいということもあるのかも。

もちろんスタッフも大喜びでした。

小豆には抗酸化作用、むくみや便秘の解消、疲労回復、ダイエット、美肌効果、コレステロールや中性脂肪の抑制などの効果があるといわれています。

とにかく体にいい！！

ぜひ日常的に取り入れて欲しい食材なのです。

作り方などの詳しいコツは店頭で質問していただければお教えしますので、じゃんじゃん質問してくださいね！

*************************************************************

蒲原屋は1946年創業の乾物専門店。

食を通して、あなたの健康的な生活を応援します。

「良い商品を正当な価格で販売すること」

「作り手とお客様を結ぶこと」

「料理の楽しさを伝えること」

「環境を大切にすること」

「みんなの健康を応援すること」

この5つの「こと」を軸に、日々営業をしています。

蒲原屋のLINEに登録していただくと、下記の最新情報を知っていただけます。

・乾物を使った「かんたん料理」レシピの無料配信

・楽しく学べる乾物料理教室やワークショップのご案内

・お得情報や新商品の情報

・イベントや軒下販売会のお知らせ

下のQRコードから、または　https://lin.ee/ia5vmCo をご登録ください。